#FRN110
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Miscela di farine artigianali ideale per pane e focaccia ottenuta dalla molitura a tutto corpo di: 70% grano tenero“Maiorca”, 30% grano duro “Simeto”
NON UTILIZZIAMO ADDITIVI E CONSERVANTI AGGIUNTI (come latte e derivati, vitamine, conservanti, malto e derivati, glutine ed enzimi) CONTIENE GLUTINE - TENERLA IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, ANCHE IN FRIGORIFERO (MAX 15°C)
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5 Kg Miscela di farine artigianali ideale per pane e focaccia
Miscela di farine artigianali ideale per pane e focaccia ottenuta dalla molitura a tutto corpo di: 70% grano tenero“Maiorca”, 30% grano duro “Simeto”
NON UTILIZZIAMO ADDITIVI E CONSERVANTI AGGIUNTI (come latte e derivati, vitamine, conservanti, malto e derivati, glutine ed enzimi) CONTIENE GLUTINE - TENERLA IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, ANCHE IN FRIGORIFERO (MAX 15°C)
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La Molitura “a Tutto Corpo” da noi utilizzata consente di avere la presenza del germe nella farina senza scaldarla. Questo procedimento fa sì che la farina sia più nutriente, più digeribile e più profumata. La farina così ottenuta è pertanto un prodotto Vivo e Non Ricostruito che contiene tutte le parti del chicco ( crusca, cruschello, germe,…)
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