Catalogo
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Olio extravergine d'oliva in Latta di alluminio da 3 L. Olio d’oliva di...
Olio extravergine d'oliva in lattina da 5 L. Olio d’oliva di categoria...
Farina Artigianale Integrale ottenuta dalla molitura a tutto corpo di...
Farina Artigianale Integrale ottenuta dalla molitura a tutto corpo di...
L'Azienda Agricola Macchia Grande è immersa negli uliveti ultra secolari nel cuore dell’alto Salento, in agro di Carovigno.
Il metodo, la passione e l’esperienza con cui produciamo Il nostro Olio Extravergine di Oliva è frutto di una lunga tradizione di famiglia, che si tramanda da cinque generazioni; dal sapore intenso sapido e dai profumi fr...
L'Azienda Agricola Macchia Grande è immersa negli uliveti ultra secolari nel cuore dell’alto Salento, in agro di Carovigno.
Il metodo, la passione e l’esperienza con cui produciamo Il nostro Olio Extravergine di Oliva è frutto di una lunga tradizione di famiglia, che si tramanda da cinque generazioni; dal sapore intenso sapido e dai profumi fruttati, viene estratto a freddo, nell’arco delle 8h per evitare fenomeni di fermentazione che ne altererebbero la qualità. L’estrazione a freddo permette di esaltare la formazione dell’aroma e mantenere il potenziale antiossidante dell’olio preservandone le caratteristiche di maggiore qualità e salubrità, caratteristiche del prodotto tipico della cultura olivicola delle colline di Brindisi, garantendo al consumatore un Olio Extravergine di Oliva di qualità superiore.
Sottocategorie
Viene prodotto solo ed esclusivamente con olive monovarietali al fine di preservare il carattere e la tipicità della cultivar utilizzata. Il risultato è un olio dalla forte personalità e molto rappresentativo del territorio in cui è prodotto.
Un Olio extravergine di oliva frutto dell’abbinamento di alcune delle più pregiate varietà di olive presenti sul territorio Pugliese. Ciò contribuisce ad ottenere un “blend”, armonioso e bilanciato, dalle molteplici caratteristiche nel gusto e profumi particolari.
Olio extravergine d'oliva in lattina da 5 L. Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. ESTRATTO A FREDDO – 100% ITALIANO Conservare in luogo fresco lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.